時代に流されない誇り高きフランス伝統菓子を
お届けすることが私たちの使命
これからも、皆様に喜んでいただける
お菓子づくりを目指します
創業者 三鶴眞一と
2代目シェフパティシエの三鶴康友

1984年の創業当時から変わらぬ製法で作り
守り続けている味とこだわり
歴史と原点を大切にしながら
季節の素材を生かした上質なフランス菓子を
お届けいたします

J’aime les quatrre saisons, j’aime la nature.
Et ce que j’adore plus que tout ce sont les gateaux.

四季を愛し、 自然を愛すそして、
こよなくお菓子を愛する